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Alimenti e nutrizione

Gerarchia:

Archivio di Jacob Moleschott » Attività scientifica e accademica » Lezioni » Alimenti e nutrizione

Denominazione:

Alimenti e nutrizione

Tipologia:

sottoserie

Data:

[1850 - 1893]

Consistenza:

8 regg.

Descrizione:

Si compone dei quaderni contenenti appunti di lezioni riguardanti la fisiologia degli alimenti, l'analisi di alcune sostanze nutritive e i processi ad esse collegati nell'organismo umano.

La documentazione è conservata da:


Redazione e revisione:

  • Redatta in xDams , 16/05/2012 - 25/09/2012