Gerarchia:
Archivio della famiglia Comelli » Carte relative a Francesco Comelli (1744-1825) » Ricettario culinario e chimicoDenominazione:
Ricettario culinario e chimicoNote al titolo:
Titolo originale: "Secreti scielti diversi".Segnatura:
Numero di corda 104Altre segnature:
- Posizione fisica: b. 15; reg. 11
Data:
[XVIII sec.]Consistenza:
cc. 66Descrizione:
Ricette e formule raccolte e utilizzate da Francesco COmelli per l'adempimento di alcune delle sue attività.Descrizione estrinseca:
registroLa documentazione è conservata da:
Persone:
Redazione e revisione:
- Redatta in xDams , 21/02/2012 - 05/09/2014
